La cuisine est l’un des meilleurs outils de team building qui soit. J’organise des événements culinaires 100% végétaux pour les entreprises à Nantes, y compris des formats qui ne nécessitent aucune cuisine. Végétaux, accessibles en anglais et conçus par une facilitatrice formée dans l’univers de la tech, ces ateliers de cuisine en équipe aident les participants à devenir une vraie équipe.
Des ateliers de cuisine participatifs à Nantes. Chaque atelier se déroule en anglais, en français approximatif, et dans un mélange de toutes les autres langues présentes. Limités à 10 participants, ces sessions sont conçues pour être ludiques, créatives et 100% végétales. Choisissez parmi différentes cuisines : indienne, thaï, vietnamienne, moyen-orientale, et bien d’autres.
Restauration végétale pour tous types d’événements et d’occasions spéciales à Nantes. Qu’il s’agisse d’un dîner intime, d’un déjeuner d’entreprise, d’un gâteau de mariage ou d’une fête, tout ce qui est proposé est entièrement végétal et de saison.
J’ai découvert ma passion pour la cuisine à six ans, dans la cuisine de ma mère, où la nourriture était toujours au centre. Elle est une excellente cuisinière, et je garde un souvenir très vif de ces premières saveurs. En voyageant du Kazakhstan à la Pologne, puis au Canada, en Suisse et enfin en France, elles m’ont accompagnée tout au long de mon parcours.
En 2013, j’ai décidé de devenir végétalienne, ce qui a transformé ma façon de cuisiner. Cette décision m’a poussée à être plus créative et à réinventer mes plats préférés en utilisant uniquement des ingrédients végétaux. Travailler dans un restaurant sans gluten a rendu cette démarche encore plus exigeante. J’ai appris à préparer toutes sortes de pains, de pâtes et d’autres spécialités à base de pâte sans recourir aux farines classiques.
Aujourd’hui, j’anime des ateliers de cuisine végétale, des événements de team building et je propose des services de traiteur. Mon but est de montrer que cuisiner et manger ainsi peut être simple, amusant et plein de saveurs. J’aide chacun à prendre confiance en cuisine et à trouver son propre style. Je veux ainsi prouver que tout le monde peut créer et partager de délicieux repas à base de plantes, ensemble.
